Biología del mejillón. Potenciales productivos de los criaderos. Zonas de producción. Evolución de las instalaciones fijas. Evolución de las instalaciones flotantes. Elaboración con los calza-red en los criaderos. Instalaciones experimentales. Higiene, disciplina sanitaria y patología. Principios para las instalaciones de depuración. Valores nutricionales. Documentos para la instalación del criadero. Economía y gestión de los cultivos de mejillón.
Autor: BUSSANI
Editorial: ACRIBIA
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Temas: AGRICULTURA, JARDINERIA Y VETERINARIA
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Precio: $30,000