La necesidad de disminuir no sólo los costes de producción sino también la mano de obra empleada en las tareas vitícolas ha determinado, en los últimos años, un impulso notable en la mecanización de la viticultura mundial has el punto de existir hoy, por primera vez en la historia, varios miles de hectáreas de viñedos íntegramente mecanizados (incluidas las operaciones de poda y vendimia). Por otro lado, la viticultura española es muy peculiar y diferente a la del resto del mundo por lo que resulta arriesgado extrapolar situaciones, técnicas y resultados. En este texto se aportan datos, ideas y reflexiones sobre los antecedentes, el interés, los costes y las posibilidades de mecanización integral de nuestra viticultura haciendo especial hincapié en la poda por ser la técnica de cultivo más difícil de mecanizar.
Autor: MARTINEZ
Editorial: MUNDIPRENSA
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Temas: LICORES
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Precio: $30,000